Наш отель Mak’s Cave House открылся в июне 2021 года в городе Учхисар в Каппадокии. Это небольшой бутик-отель с уникальным видом на просторы Каппадокии, включая Учхисарский замок — самую высокую точку Каппадокии за нами, Долину Голубей перед нами и гору Эрджиес перед нами. Меня зовут Макбуле, и я являюсь основателем и управляющим этим бизнесом.

Я родилась и выросла в Каппадокии, но мечтала жить в больших городах и работать в крупных компаниях. Поэтому я выбрала профессию инженера и проработала 20 лет в текстильной индустрии в трех разных странах. В течение этого времени у меня была возможность путешествовать по всему миру и видеть новые места. Каждый раз, когда я открывала для себя новое место и возвращалась в Каппадокию, я осознавала, насколько уникальным и великолепным является это место. С каждым визитом я влюблялась в него все больше. Я хотела иметь собственное место в Каппадокии, но оно должно было находиться в Учхисаре, потому что больше нигде не было такого вида.

Хотя это был сложный процесс, мой муж и я смогли купить небольшое место. В 2013 году мы купили наш текущий отель, который был старым домом с тремя пещерными комнатами, полностью разрушенным фасадом и обвалившейся крышей. Так что у меня появилась причина вернуться в Каппадокию, откуда я ранее убежала.

Поскольку все в Каппадокии контролируется ЮНЕСКО, чтобы сохранить свой первоначальный облик, наш архитектор и я нашли старые фотографии и восстановили их в первоначальной форме с соответствующим проектом. Все три пещерных комнаты были сохранены в первоначальной форме, включая самые маленькие ниши, которые были старше тысячи лет. Другие каменные структуры также были восстановлены из вулканического камня, сохраняя свою первоначальную форму.

Весь ручной труд в нашем отеле был выполнен нашими опытными работниками. Лучший каменщик в регионе Музаффер вырезал все камни в традиционных дизайнах, создавая колонны и арки. Ферхат, лучший плотник в регионе, и его команда изготовили всю мебель из натурального дерева.

Мы создали комфортабельные номера с разными концепциями, соответствующими текстуре региона, с натуральным декором, чтобы наши гости могли почувствовать натуральную структуру вулканических стен и ощутить прикосновение истории на своих удобных кроватях. Мы также заказали постельное белье, полотенца и халаты, специально для комфорта вашей кожи.

Просыпаясь утром и выходя на террасу, вы можете увидеть гору Эрджиес перед собой, возвышающуюся в красноватом небе, и задуматься, почему цивилизации, которые жили тысячи лет, богославили эту гору. Затем вы можете наблюдать уникальное зрелище воздушных шаров, поднимающихся в небе разноцветными, мерцающими, как гигантские светлячки отовсюду. В тишине, доминируемой звуками птиц, вы можете глубоко вдохнуть свежий воздух, насладиться чашкой кофе и наслаждаться моментом.

Вы можете провести время на наших террасах, полностью обставленных традиционными открытыми коврами и подушками, или наслаждаться видом с нашей стеклянной террасы, пока наслаждаетесь уникальным завтраком. Следует отметить, что при приготовлении нашего очень богатого завтрака каждый вид продуктов тщательно выбирается и делается свежим.

Вы можете проводить время на наших террасах с разными красотами в течение дня, пить бесплатный чай и кофе, и наслаждаться нашими домашними пирогами насколько у